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自己做的不是专业厨师
1/3 凉水下锅焯水 过凉水下油锅煎一会
2/3 起锅少放点油放白糖小火白糖变色下肉所有调料是所有适量自己掌握 多点少点都没事炒一会添水炖水没过肉
3/3 开锅中火40分钟大火收汁
简单好吃