1.3万点赞 · 102收藏
4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.2万
油饼和油条都可以用此方法
1/6 面粉,酵母,泡打粉,盐混合,放入清水
2/6 用筷子搅拌均匀
3/6 放入油适量,将面粉搅拌均匀,面团表面光滑
4/6 在温度较高的地方发酵1小时(温水里,发酵箱里)
5/6 捏一团,撕开,下油锅油炸至金黄
6/6 出锅