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我们都喜欢吃炒年糕，喜欢年糕吃到口里的那点劲道爽滑的口感，营养丰富，做法简单，且多种做法，今天是最简单的白菜肉丝炒年糕，比较清淡口味。吃着更鲜美、香醇。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/14 将年糕切片备用
2/14 白菜洗净，切段备用
3/14 猪瘦肉洗净切丝，装碗
4/14 加入盐、淀粉、料酒拌匀，腌制一会儿
5/14 锅烧热油，放入肉丝，炒至断生
6/14 捞出备用
7/14 锅留底油，放入葱段爆香
8/14 放入白菜，炒至变软
9/14 放入年糕，炒至变软
10/14 调入盐、白胡椒粉炒匀入味
11/14 放入肉丝
12/14 味精，炒匀即可
13/14 一道美味的白菜肉丝炒年糕就做好了
14/14 我是林乡，来香哈一起交流吧！
年糕还可以煮来吃，当早餐是很好的，还可以下火锅，味道更诱惑人。
