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年糕是普罗大众的一种风味美食，既可以出现在高档的韩式料理店，也可以出现在街边的小吃摊～ 在家里也可以做很多种口味的年糕～
15分钟
家常味
初级
甜点
炒
其他
1/9 年糕切成块备用
2/9 猪肉切丝，姜切丝，葱切葱花
3/9 锅烧热倒油，下入葱姜爆香
4/9 把肉丝倒进去炒至断生后滴料酒去腥
5/9 然后加老抽生抽，糖翻炒均匀
6/9 倒入年糕翻炒
7/9 加100毫升左右的水，一直翻炒
8/9 汤汁浓稠后加盐调味
9/9 出锅装盘
年糕我用的软的，不用焯水，如果买的是火锅年糕要先放滚水里焯软
