牛肉海带白菜的做法_菜谱_香哈网
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牛肉海带白菜

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这个汤适合上班族,冬天下班回家就好晚了,做这个汤简单、快捷、营养,可以用来做火锅,锅里还可以加入自己喜欢的食材,味道很好哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 牛肉切小片(或者切丁)

    1/14 牛肉切小片(或者切丁)

  • 白菜洗净切段

    2/14 白菜洗净切段

  • 海带洗净切段备用

    3/14 海带洗净切段备用

  • 姜洗净切片、干红辣椒剪成小段

    4/14 姜洗净切片、干红辣椒剪成小段

  • 热锅放入猪油

    5/14 热锅放入猪油

  • 加入姜片、干红辣椒爆香

    6/14 加入姜片、干红辣椒爆香

  • 放入白菜,炒至变软

    7/14 放入白菜,炒至变软

  • 加入海带、盐,炒匀入味

    8/14 加入海带、盐,炒匀入味

  • 倒入适量清水,倒入牛肉,大火

    9/14 倒入适量清水,倒入牛肉,大火

  • 淋入老抽、生抽,煮开

    10/14 淋入老抽、生抽,煮开

  • 转中火煮半小时

    11/14 转中火煮半小时

  • 调入胡椒粉、味精拌匀即可

    12/14 调入胡椒粉、味精拌匀即可

  • 一道美味的牛肉海带白菜就做好了

    13/14 一道美味的牛肉海带白菜就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    14/14 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    这个菜也可以用生牛肉,洗净汆烫去血水后煮熟,再加入海带白菜煮熟烂即可。

    作者: 林乡

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