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麻婆豆腐简单易学，是一道非常下饭的可口菜
1/5 豆腐切小块后，放热水里面两三分钟这样炒的时候不容易烂。
2/5 锅里放入适量清油，油温烧至七层热，下豆瓣酱，炒至出红油，倒入适量清水。
3/5 锅里水开后放入盐跟豆腐，然后放味精轻轻放动一下。
4/5 烧至见汁少的时候，放入花椒面勾芡即可。
5/5 最后撒人小葱，一道美味可口的麻婆豆腐就做好了。
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