




7.0万点赞 · 123收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.3万
简单经济快捷,适合于广大在校学生和工作冲忙却想找一些生活味道一族
1/7 大米洗干净,然后浸泡半个小时,如果时间紧迫,不浸泡也可以,但电饭锅的时间可以调长一点

2/7 玉米剥粒,胡萝卜切粒,姜切丝,葱切粒备用

3/7 将切好的胡萝卜粒,玉米粒放进浸泡后的大米里,然后倒进准备好的盐和花生油烧热然后开始煮饭

4/7 切好腊肠,尽量切薄,这样的腊肠就不会味道过重,然后将之前切好的姜丝放进其中

5/7 等饭收水后,把腊肠放进煮好的饭里,盖上盖子,焖八分钟左右(焖的时间要根据切的腊味厚度决定,我切的比较薄,八分钟左右就可以了,厚的话要酌情加长时间)

6/7 在焖腊肠的过程中,调好酱汁,准备两汤勺白开水(一定要是开水哦),然后把酱油和蚝油放进白开水里面,用筷子调好味道,准备淋进饭里

7/7 饭煮好后,用汤匙把调好的酱汁均匀淋进饭里,洒上葱花,香喷喷的腊味饭就完成了咯

