电饭锅粤式辣味饭的做法_菜谱_香哈网
电饭锅粤式辣味饭
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电饭锅粤式辣味饭

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简单经济快捷,适合于广大在校学生和工作冲忙却想找一些生活味道一族

作者: 怀莲mioWNre
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/7 大米洗干净,然后浸泡半个小时,如果时间紧迫,不浸泡也可以,但电饭锅的时间可以调长一点

  • 玉米剥粒,胡萝卜切粒,姜切丝,葱切粒备用

    2/7 玉米剥粒,胡萝卜切粒,姜切丝,葱切粒备用

  • 将切好的胡萝卜粒,玉米粒放进浸泡后的大米里,然后倒进准备好的盐和花生油烧热然后开始煮饭

    3/7 将切好的胡萝卜粒,玉米粒放进浸泡后的大米里,然后倒进准备好的盐和花生油烧热然后开始煮饭

  • 切好腊肠,尽量切薄,这样的腊肠就不会味道过重,然后将之前切好的姜丝放进其中

    4/7 切好腊肠,尽量切薄,这样的腊肠就不会味道过重,然后将之前切好的姜丝放进其中

  • 等饭收水后,把腊肠放进煮好的饭里,盖上盖子,焖八分钟左右(焖的时间要根据切的腊味厚度决定,我切的比较薄,八分钟左右就可以了,厚的话要酌情加长时间)

    5/7 等饭收水后,把腊肠放进煮好的饭里,盖上盖子,焖八分钟左右(焖的时间要根据切的腊味厚度决定,我切的比较薄,八分钟左右就可以了,厚的话要酌情加长时间)

  • 在焖腊肠的过程中,调好酱汁,准备两汤勺白开水(一定要是开水哦),然后把酱油和蚝油放进白开水里面,用筷子调好味道,准备淋进饭里

    6/7 在焖腊肠的过程中,调好酱汁,准备两汤勺白开水(一定要是开水哦),然后把酱油和蚝油放进白开水里面,用筷子调好味道,准备淋进饭里

  • 饭煮好后,用汤匙把调好的酱汁均匀淋进饭里,洒上葱花,香喷喷的腊味饭就完成了咯

    7/7 饭煮好后,用汤匙把调好的酱汁均匀淋进饭里,洒上葱花,香喷喷的腊味饭就完成了咯

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