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冬天到了，喝一碗热气腾腾的馄饨是不是很幸福呢？今天童少教大家一个鲜香的馄饨的制作方法。
15分钟
家常味
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1/17 首先准备500克猪肉馅，三肥七瘦刚刚好。
2/17 金针菇去根洗净，不要撕开。
3/17 把整棵的金针菇切成小块
4/17 金针菇切好后和肉馅倒在一起
5/17 切适量葱姜沫，葱和姜的比例为1:1
6/17 倒入两匙一品鲜，一匙料酒，一匙香油，半匙花椒油，三匙调料油（如果没有可以用熟油代替），三微勺盐，半微勺味精，半微勺鸡粉，半微勺胡椒粉，半微勺十三香，然后用手抓开。
7/17 馅料充分抓匀后，用筷子或手顺时针使劲搅动，搅到胳膊酸了为止（和大家开个玩笑）。
8/17 馅料放到馄饨皮中间
9/17 然后斜着对折
10/17 把两个耳朵拧到一起，再把刚才拧起的耳朵塞到前面，这样我们的馄饨就包好啦
11/17 来张全家福
12/17 锅内烧水
13/17 下入馄饨，煮至馄饨漂起，然后添水煮两开即可。
14/17 准备一个大碗，根据自己口味放入虾皮、紫菜、胡椒粉、一品鲜等调料（喜食辣的朋友可以加入辣椒油）。
15/17 馄饨按照第13步煮熟后倒入碗内
16/17 撒上香菜就可以吃啦~
17/17 我是童少，喜欢就点个关注吧~
