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44分钟
家常味
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1/11 紫薯去皮，上笼蒸20分钟。
2/11 打泥，加入白糖，牛奶。
3/11 加入蜂蜜搅拌均匀。
4/11 取威化纸放入和好的紫薯泥，如图。
5/11 折叠。
6/11 卷好成型，待用。
7/11 鸡蛋打液。
8/11 取盆到入面包糠，黑芝麻。搅拌均匀。
9/11 将卷好的威化纸沾上鸡蛋液，滚一层拌好的面包糠。
10/11 批量如图。
11/11 上火起锅加入色拉油，待油温升至70℃炸至金黄，斜刀快剁，摆盘，撒朱古力彩针。成品。
