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降脂抗老、益思提神、利尿解毒、消除疲劳
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/3 水烧至沸腾，放入粗茶转小火慢煮，煮出浓浓的茶汁，拿木勺往上扬，大概煮三分钟，看到茶汁变红为标准；
2/3 倒入酥油和磨碎的芝麻，稍加搅动，小火煮至边缘冒泡；
3/3 过滤掉茶渣，加入适量白糖（或盐）融化后即可，倒入铜壶中，放于小火炉上保温，随饮随倒。
一、煮茶叶时间不要太久，煮过了茶叶的苦涩味会突出；
二、可以用蜂蜜代替白糖，但是如果加蜂蜜一定要等凉到手温再加，否则破坏蜂蜜的营养成份。
