海绵小蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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海绵小蛋糕
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海绵小蛋糕

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老公说这个饼干跟蛋糕的味道是有冲突的,但是,是美丽的冲突哦⊙∀⊙!

作者: 棉花糖604
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料,我打了6个鸡蛋,到最后蛋糕糊做的有点多,所以建议大家4个就好了

    1/13 准备材料,我打了6个鸡蛋,到最后蛋糕糊做的有点多,所以建议大家4个就好了

  • 把糖加入鸡蛋中

    2/13 把糖加入鸡蛋中

  • 低速打匀后,转高速打发

    3/13 低速打匀后,转高速打发

  • 打到提起打蛋器,可以划一个8字,停留2~3秒才消失即可

    4/13 打到提起打蛋器,可以划一个8字,停留2~3秒才消失即可

  • 把低粉过筛加入蛋糕糊里

    5/13 把低粉过筛加入蛋糕糊里

  • 以切拌的方式,快速拌匀,注意不要消泡

    6/13 以切拌的方式,快速拌匀,注意不要消泡

  • 最后倒入玉米油,搅拌均匀,蛋糕糊就完成了

    7/13 最后倒入玉米油,搅拌均匀,蛋糕糊就完成了

  • 烤盘刷油,这样比较脱模,也可以在烤盘里放纸杯蛋糕模

    8/13 烤盘刷油,这样比较脱模,也可以在烤盘里放纸杯蛋糕模

  • 把蛋糕糊倒入模具至7~8满即可,注;我刚开始说了啊,我蛋糕糊做多了倒了有点满

    9/13 把蛋糕糊倒入模具至7~8满即可,注;我刚开始说了啊,我蛋糕糊做多了倒了有点满

  • 我在蛋糕糊上面放上了奥利奥饼干,也可以放别的比如葡萄干、蔓越莓干、或杏仁片等等……也可以什么都不放,自由发挥

    10/13 我在蛋糕糊上面放上了奥利奥饼干,也可以放别的比如葡萄干、蔓越莓干、或杏仁片等等……也可以什么都不放,自由发挥

  • 烤箱预热170度,20~25分钟左右,根据自己家的烤箱调整时间和温度

    11/13 烤箱预热170度,20~25分钟左右,根据自己家的烤箱调整时间和温度

  • 味道不错哦

    12/13 味道不错哦

  • 蛋糕美美哒

    13/13 蛋糕美美哒

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