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虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。 虫草花大骨汤，简单又营养的家常汤，经常炖些给家人喝还是很不错的。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 虫草花用凉水浸泡10分钟，洗两遍，控干水份
2/8 猪大骨冷水下锅，放入两片姜焯水去血沫，去腥
3/8 枸杞浸泡5分钟，洗净备用
4/8 焯过水，洗净后的大骨装入汤碗中
5/8 加入虫草花，枸杞，水，3滴的白醋
6/8 隔水炖30～50分钟，炖的时间越久汤越浓，骨头跟肉也越烂
7/8 炖好后再加入适量的盐调味即可
8/8 美味养生汤
家里有干贝的话也可以加入适量的干贝，味道会更鲜甜
