5.4万点赞 · 144收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.8万
自己做的健康卫生无添加剂,酸酸甜甜的味道刚刚好,可以放心大胆的吃,颜色也是非常的漂亮
1/14 西红柿洗干净划十字口备用
2/14 取半个橙汁备用
3/14 西红柿冷水下锅
4/14 水烧开,再煮一分钟用锅铲翻一翻,让整个西红柿都能烫到位
5/14 煮好的西红柿放凉去皮
6/14 西红柿切小块
7/14 放入料理机搅成汁
8/14 铁锅烧干水分
9/14 放入番茄汁加入冰糖
10/14 用大火烧开转小火慢熬,熬制冰糖完全融化,要不停搅拌,以免糊锅
11/14 西红柿熬至浓稠的程度大概25分钟左右
12/14 加入橙汁,在翻炒两分钟
13/14 起锅,装入干净的容器里
14/14 开吃吧
在翻炒的过程中要不停搅拌,以免糊锅
熬制过程小火就好
糖的甜度可以根据个人口味来定
西红柿要选择那种比较红的,炒出来颜色会很漂亮