羊肉胡萝卜馅的做法_菜谱_香哈网
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羊肉胡萝卜馅
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羊肉胡萝卜馅

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想吃羊肉馅的饺子,买点羊肉自己剁点馅好吃

作者: 琛琛妮妮妈
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 羊肉一块

    1/15 羊肉一块

  • 切条,粒,然后剁碎

    2/15 切条,粒,然后剁碎

  • 胡萝卜洗净

    3/15 胡萝卜洗净

  • 擦丝

    4/15 擦丝

  • 烧水,水开后放进去煮软捞出喽晾凉

    5/15 烧水,水开后放进去煮软捞出喽晾凉

  • 剁好的羊肉里放入切好的葱姜粒

    6/15 剁好的羊肉里放入切好的葱姜粒

  • 胡萝卜挤水后切末,放入肉馅中

    7/15 胡萝卜挤水后切末,放入肉馅中

  • 放酱油

    8/15 放酱油

  • 耗油

    9/15 耗油

  • 料酒

    10/15 料酒

  • 白胡椒

    11/15 白胡椒

  • 鸡精

    12/15 鸡精

  • 盐

    13/15

  • 香油

    14/15 香油

  • 羊肉馅调好了,随时可以包饺子了

    15/15 羊肉馅调好了,随时可以包饺子了

  • 小贴士

    1.我们家买的羊肉稍肥一些,这样吃着羊肉味就浓,买的羊肉太瘦的话,家里有羊油可以加一些进去
    2.羊肉除了放胡萝卜,也可以放洋葱类的一些配料,这个根据个人喜好添加

    作者: 琛琛妮妮妈

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