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想吃羊肉馅的饺子,买点羊肉自己剁点馅好吃
1/15 羊肉一块
2/15 切条,粒,然后剁碎
3/15 胡萝卜洗净
4/15 擦丝
5/15 烧水,水开后放进去煮软捞出喽晾凉
6/15 剁好的羊肉里放入切好的葱姜粒
7/15 胡萝卜挤水后切末,放入肉馅中
8/15 放酱油
9/15 耗油
10/15 料酒
11/15 白胡椒
12/15 鸡精
13/15 盐
14/15 香油
15/15 羊肉馅调好了,随时可以包饺子了
1.我们家买的羊肉稍肥一些,这样吃着羊肉味就浓,买的羊肉太瘦的话,家里有羊油可以加一些进去
2.羊肉除了放胡萝卜,也可以放洋葱类的一些配料,这个根据个人喜好添加