韭菜炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒蛋
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韭菜炒蛋

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.6万

简单时令

作者: 食全舌美
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 韭菜洗净切块

    1/6 韭菜洗净切块

  • 碗里打两个鸡蛋,加一勺盐

    2/6 碗里打两个鸡蛋,加一勺盐

  • 放适量开水,搅拌

    3/6 放适量开水,搅拌

  • 起油锅,姜蒜爆香,先炒鸡蛋

    4/6 起油锅,姜蒜爆香,先炒鸡蛋

  • 入韭菜翻炒

    5/6 入韭菜翻炒

  • 适量盐调味装盘

    6/6 适量盐调味装盘

  • 小贴士

    最好炒鸡蛋半熟剩出,另入韭菜炒熟后再将鸡蛋放入一起翻炒

    作者: 食全舌美

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