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还有几天就是元旦了!做点花生糖零食吃,自己做卫生,不用任何添加剂,吃着放心!
1/15 花生放锅里炒,炒噼噼啪啪炸就差不多啦!不要炒焦
2/15 芝麻洗一下,
3/15 凉干水放锅里炒,噼里啪啦炸看上色今就好了!
4/15 花生冷了!放洗菜篮里把皮搓掉,一边搓下面就漏下去了!很方便的
5/15 放保鲜膜里用擀面杖擀,不要擀太碎
6/15 这样差不多啦!
7/15 花生,芝麻拌均匀备用
8/15 锅里放少许水,放冰糖炒,冰糖烧化,放糖小火慢慢炒
9/15 糖炒上色,关火快速把花生放进去搅拌均匀,放花生我就没照,来不及,
10/15 放盘子里用擀面杖擀,
11/15 擀好倒菜板上切长条
12/15 再切小块,凉一会
13/15 装玻璃瓶里保存
14/15 成品
15/15 成品
自己做卫生,花生,芝麻都是好的!就是糖炒好了,搅拌时费劲,要快点,要趁热用擀面杖擀,冷了就不好擀了!要趁热切不碎,好切,冷了切会碎,还费劲