保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 98收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.3万
简单易做
25分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/8 把面粉加清水，放点盐揉成团，中途过5分钟，再把面粉揉5分钟，增加面条的劲道！
2/8 撖成长方形或圆形小饼，原度为适宜就行，用刀成条自己喜欢的条状，两边不要剪掉，这样可以把面条拿起在案板上轻轻拍几下，面条就会被伸长，直到自己喜欢的厚度就行！
3/8 放入沸水里煮8分钟左右
4/8 备佐料，把五花肉条下油锅炒2分钟，
5/8 放入红糖翻炒出汽泡，再放入豆瓣酱炒十分钟，放入小葱末，加入适量生抽，味道就可以了！
6/8 放入青菜沸水焯水2分钟即可捞起
7/8 先把已过好沸水的面条装入盘子，上面在放入佐料酱，放点香菜！大功告成！
8/8 看着就有食欲，味道杠杠的！
