春笋伸鸭的做法_菜谱_香哈网
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春笋伸鸭
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春笋伸鸭

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香辣可口,适合送饭

作者: 萍乡小当家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将春笋切片

    1/7 将春笋切片

  • 熏鸭肉切块

    2/7 熏鸭肉切块

  • 烧油放鸭肉爆炒,烧至金黄

    3/7 烧油放鸭肉爆炒,烧至金黄

  • 把鸭肉起锅,将春笋放入煎,加入少于的盐

    4/7 把鸭肉起锅,将春笋放入煎,加入少于的盐

  • 放入鸭肉搅拌,加水

    5/7 放入鸭肉搅拌,加水

  • 放入干辣椒,酱油,鸡精,芝麻油,生抽,放入切好大蒜

    6/7 放入干辣椒,酱油,鸡精,芝麻油,生抽,放入切好大蒜

  • 将水烧少量,起锅

    7/7 将水烧少量,起锅

  • 小贴士

    春笋一定要分开放点盐,不要和鸭肉一起放,鸭肉有盐

    作者: 萍乡小当家

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