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西葫芦饼
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西葫芦饼

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.8万

沾上料汁更好吃哦

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料如图

    1/6 准备材料如图

  • 把西葫芦擦成丝(友友们做的时候要根据几个人吃,来决定弄多少西葫芦丝,我就俩人所以就弄了半个)

    2/6 把西葫芦擦成丝(友友们做的时候要根据几个人吃,来决定弄多少西葫芦丝,我就俩人所以就弄了半个)

  • 加入一个鸡蛋,少许面粉,少许水搅拌成糊

    3/6 加入一个鸡蛋,少许面粉,少许水搅拌成糊

  • 锅中倒少许油,把西葫芦丝面糊倒入锅中,摊匀

    4/6 锅中倒少许油,把西葫芦丝面糊倒入锅中,摊匀

  • 煎至表面变色定型后,翻面煎另一面煎至金黄就可以了(也可以摊薄一点小一点的,我这个摊的比较厚,就弄成两半翻面煎的)

    5/6 煎至表面变色定型后,翻面煎另一面煎至金黄就可以了(也可以摊薄一点小一点的,我这个摊的比较厚,就弄成两半翻面煎的)

  • 切成小三角形,盛盘就可以吃了(可以沾料汁吃哦,我沾的醋,友友们可以根据个人口味来调料汁)

    6/6 切成小三角形,盛盘就可以吃了(可以沾料汁吃哦,我沾的醋,友友们可以根据个人口味来调料汁)

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