疙瘩汤(南瓜版)的做法_菜谱_香哈网
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疙瘩汤(南瓜版)
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疙瘩汤(南瓜版)

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作者: 星迹stone
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/10 准备材料

  • 南瓜去皮去籽切块,放入辅食机蒸十分钟,蒸好后打成泥

    2/10 南瓜去皮去籽切块,放入辅食机蒸十分钟,蒸好后打成泥

  • 菠菜过水焯一下,切碎

    3/10 菠菜过水焯一下,切碎

  • 鸡蛋打散备用

    4/10 鸡蛋打散备用

  • 打好的南瓜泥倒入面粉,撮成疙瘩,过筛出去多余面粉

    5/10 打好的南瓜泥倒入面粉,撮成疙瘩,过筛出去多余面粉

  • 锅内烧水,水开后将南瓜疙瘩放入

    6/10 锅内烧水,水开后将南瓜疙瘩放入

  • 开锅后放入菠菜

    7/10 开锅后放入菠菜

  • 再开锅后将打散的鸡蛋倒入,先不要着急搅拌,否则鸡蛋会散掉,让它慢慢浮起

    8/10 再开锅后将打散的鸡蛋倒入,先不要着急搅拌,否则鸡蛋会散掉,让它慢慢浮起

  • 将柿子去皮切碎放入锅中(开始忘了准备,快好了才想起了,一开始准备好的话可以和菠菜一起下锅)

    9/10 将柿子去皮切碎放入锅中(开始忘了准备,快好了才想起了,一开始准备好的话可以和菠菜一起下锅)

  • 出锅前撒少许盐即可

    10/10 出锅前撒少许盐即可

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