芹菜炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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芹菜炒牛肉
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芹菜炒牛肉

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作者: 不懂勿猜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芹菜,胡萝卜,姜蒜切好,备用,

    1/5 芹菜,胡萝卜,姜蒜切好,备用,

  • 牛肉切好,下淀粉,料酒,蚝油抓均匀,腌制二十分钟。

    2/5 牛肉切好,下淀粉,料酒,蚝油抓均匀,腌制二十分钟。

  • 热锅放油,牛肉放进去炒差不多变色,盛出

    3/5 热锅放油,牛肉放进去炒差不多变色,盛出

  • 把锅洗干净,再下油,放姜蒜,再放芹菜胡萝卜进去炒下,然后把牛肉倒进去炒会,下盐巴鸡精,翻炒下马上盛出。

    4/5 把锅洗干净,再下油,放姜蒜,再放芹菜胡萝卜进去炒下,然后把牛肉倒进去炒会,下盐巴鸡精,翻炒下马上盛出。

  • 来一张最后的上菜图

    5/5 来一张最后的上菜图

  • 小贴士

    要大火炒,牛肉才嫩,还有牛肉尽量切薄点,别炒太久,太久肉会变老,吃了就没那么好吃了

    作者: 不懂勿猜

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