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25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 鱼洗好改刀，料酒、姜、蒜腌制！
2/10 姜、蒜、葱、辣椒切好备用！
3/10 酱油、耗油、料酒、醋加少量水，调成汁！
4/10 鸡蛋加淀粉调成汁！摸到鱼身上。
5/10 上油锅炸好，装盘备用！
6/10 油锅中将姜、蒜、葱、辣椒翻炒！炒出香味。
7/10 把啤酒到入锅中。
8/10 在把调好的酱汁到入，带锅滚！
9/10 把鱼放入，煮20分钟！
10/10 装盘，撒香菜！上桌！开吃！
