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1/8 丝瓜洗净去皮
2/8 鸡蛋打散跟红薯粉搅匀
3/8 平底锅刷少量油,倒入蛋液摊成蛋饼
4/8 蛋饼切成宽面条状
5/8 丝瓜切成长条
6/8 热锅下油将丝瓜炒软
7/8 放适量红椒粒稍炒
8/8 将鸡蛋面一块倒入锅中,调入适量盐炒匀即可
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