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卷心菜又称包菜，圆白菜等，卷心菜营养丰富，可炒，可拌，可做馅料，哪种做法都很美味。
15分钟
家常味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/19 腊肉上锅蒸熟
2/19 蒸熟的腊肉切片
3/19 蒜切片
4/19 姜切碎
5/19 葱切碎
6/19 干辣椒剪成段
7/19 卷心菜手撕成块
8/19 锅中倒入油烧热
9/19 放入腊肉
10/19 炒香
11/19 放入辣椒
12/19 放入葱姜蒜
13/19 倒入料酒
14/19 放入酱油
15/19 倒入卷心菜翻炒
16/19 放入盐调味
17/19 味精炒匀即可
18/19 一道美味的腊肉蒜香卷心菜就做好了
19/19 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
自己家做的腊肉方便老人食用故提前去掉皮了。腊肉本身有咸味放盐时要酌减。卷心菜不宜长时间翻炒，口感爽脆正好。
