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卷心菜又称包菜,圆白菜等,卷心菜营养丰富,可炒,可拌,可做馅料,哪种做法都很美味。

1/19 腊肉上锅蒸熟

2/19 蒸熟的腊肉切片

3/19 蒜切片

4/19 姜切碎

5/19 葱切碎

6/19 干辣椒剪成段

7/19 卷心菜手撕成块

8/19 锅中倒入油烧热

9/19 放入腊肉

10/19 炒香

11/19 放入辣椒

12/19 放入葱姜蒜

13/19 倒入料酒

14/19 放入酱油

15/19 倒入卷心菜翻炒

16/19 放入盐调味

17/19 味精炒匀即可

18/19 一道美味的腊肉蒜香卷心菜就做好了

19/19 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
自己家做的腊肉方便老人食用故提前去掉皮了。腊肉本身有咸味放盐时要酌减。卷心菜不宜长时间翻炒,口感爽脆正好。

