笋干火腿汤的做法_菜谱_香哈网
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笋干火腿汤

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生在南方还是比较有口福的,笋干,火腿,两者相遇,美味诞生啦

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 准备材料备用,笋干提前半小时泡发

    1/8 准备材料备用,笋干提前半小时泡发

  • 砂锅倒底油烧热爆香姜丝,火腿丝

    2/8 砂锅倒底油烧热爆香姜丝,火腿丝

  • 加料酒去腥,再加500毫升清水

    3/8 加料酒去腥,再加500毫升清水

  • 水开转小火炖30分钟

    4/8 水开转小火炖30分钟

  • 再加笋干,红枣,盖盖焖煮10分钟

    5/8 再加笋干,红枣,盖盖焖煮10分钟

  • 加枸杞再煮5分钟,加鸡精调味即可

    6/8 加枸杞再煮5分钟,加鸡精调味即可

  • 一道美味的笋干火腿汤就做好了

    7/8 一道美味的笋干火腿汤就做好了

  • 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

    8/8 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    火腿丝加上姜丝爆香,加水炖半小时,再加笋干,汤更鲜美

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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