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山楂卷
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山楂卷

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市面的山楂卷大多含有添加剂防腐剂,口感味道也不是那么纯正,闲暇时间为家人做些山楂卷,虽然有些麻烦,但是味道纯正,吃的放心

作者: 柯柯妈咪
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 选用优质东北大金星

    1/11 选用优质东北大金星

  • 盐水浸泡洗净

    2/11 盐水浸泡洗净

  • 去蒂去核

    3/11 去蒂去核

  • 加水熬煮,没过山楂即可

    4/11 加水熬煮,没过山楂即可

  • 熬成粘稠果酱

    5/11 熬成粘稠果酱

  • 过筛,我用手工过筛,也可用料理机打成泥状

    6/11 过筛,我用手工过筛,也可用料理机打成泥状

  • 细腻的果酱

    7/11 细腻的果酱

  • 在烤盘上抹匀,烤干

    8/11 在烤盘上抹匀,烤干

  • 卷好

    9/11 卷好

  • 包装一下

    10/11 包装一下

  • 装盘

    11/11 装盘

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