黄瓜山楂卷的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜山楂卷
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黄瓜山楂卷

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黄瓜有好多种吃法,炒着吃,凉拌,今天做一款黄瓜山楂卷,黄瓜清香脆爽,山楂酸甜可口,两者组合是不错的解油腻小菜。

作者: 李记手工馒头
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 黄瓜洗净,去皮,为了美观要去皮的!

    1/8 黄瓜洗净,去皮,为了美观要去皮的!

  • 切两段,用小刀转圈削薄片,皮薄好卷,不要削到手哦!

    2/8 切两段,用小刀转圈削薄片,皮薄好卷,不要削到手哦!

  • 山楂切片备用

    3/8 山楂切片备用

  • 把山楂放在削好的黄瓜片上,从一头卷起来,切段。

    4/8 把山楂放在削好的黄瓜片上,从一头卷起来,切段。

  • 切好摆盘

    5/8 切好摆盘

  • 蜂蜜,桂花,柠檬准备好

    6/8 蜂蜜,桂花,柠檬准备好

  • 盘子里放少许凉干水,放蜂蜜,桂花,挤几滴柠檬水调均匀备用。

    7/8 盘子里放少许凉干水,放蜂蜜,桂花,挤几滴柠檬水调均匀备用。

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    山楂是甜的!调料我没浇上去,跟据个人口味,喜欢吃甜的自己沾着吃。

    作者: 李记手工馒头

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