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家常味
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1/7 杏鲍菇洗净切成小丁，裹上少许的干淀粉。
2/7 葱姜蒜和杭椒改刀切好。
3/7 花生炸好控油放凉。
4/7 起锅放油加热到七成热把杏鲍菇下入炸至浮起捞出控油。
5/7 留底油，放入花椒爆香，然后把花椒捞出，再放入葱姜蒜爆香。
6/7 倒入蘑菇翻炒，加入盐、杭椒、糖、醋、水淀粉翻炒均匀，最后倒入炸好的花生炒匀，出锅前淋上麻油即可。
7/7 成品图。
