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土豆红烧肉
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土豆红烧肉

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.5万

QQ弹弹的✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。好吃

作者: 菜_
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把五花肉切块洗净

    1/15 把五花肉切块洗净

  • 土豆去皮洗净

    2/15 土豆去皮洗净

  • 土豆浸泡备用

    3/15 土豆浸泡备用

  • 葱 姜 蒜切碎备用

    4/15 葱 姜 蒜切碎备用

  • y( ˙ᴗ. )耶~

    5/15 y( ˙ᴗ. )耶~

  • 锅里放点油 然后放冰糖炒到微焦

    6/15 锅里放点油 然后放冰糖炒到微焦

  • 放五花肉上色

    7/15 放五花肉上色

  • 放香叶 八角 陈皮

    8/15 放香叶 八角 陈皮

  • 放生抽 老抽 料酒

    9/15 放生抽 老抽 料酒

  • 翻炒均匀

    10/15 翻炒均匀

  • 放适量水发鸡精

    11/15 放适量水发鸡精

  • 放盐

    12/15 放盐

  • 大火煮开转小火

    13/15 大火煮开转小火

  • 大约二十分钟后发土豆等水差不多干了就好啦

    14/15 大约二十分钟后发土豆等水差不多干了就好啦

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    上色的时候上好点就可以啦

    作者: 菜_

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