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土豆红烧肉
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土豆红烧肉

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加土豆吃起来没有那么油腻 红烧肉一次不宜吃太多

作者: 西瓜226
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 肉切块

    1/9 肉切块

  • 土豆切块

    2/9 土豆切块

  • 葱姜蒜切好备用

    3/9 葱姜蒜切好备用

  • 水煮沸后倒入切好的肉块灼,然后沥干备用

    4/9 水煮沸后倒入切好的肉块灼,然后沥干备用

  • 锅中加入少量油,放入红糖,炒至起泡,注意火候,以防糖焦掉

    5/9 锅中加入少量油,放入红糖,炒至起泡,注意火候,以防糖焦掉

  • 肉上色后,先加酱油,再加入葱姜蒜炒,然后放盐

    6/9 肉上色后,先加酱油,再加入葱姜蒜炒,然后放盐

  • 加适量水煮一个小时

    7/9 加适量水煮一个小时

  • 加入土豆,20分钟后大火收汁

    8/9 加入土豆,20分钟后大火收汁

  • 大功告成,起锅,撒上葱,完美✌

    9/9 大功告成,起锅,撒上葱,完美✌

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