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三文鱼有着丰富的营养价值,还是吃不胖的深海鱼类,一般都生吃为主。如果做熟食的话,黑胡椒是绝配,今天就推荐一道三文鱼的意大利面。
1/14 准备食材
2/14 柠檬挤压出汁
3/14 三文鱼去皮
4/14 切块
5/14 撒上手磨黑胡椒和少许柠檬汁
6/14 猪肉肠切片
7/14 倒入少许清酒,拌匀,腌制一会
8/14 煮意大利面,锅中倒入少许橄榄油
9/14 再撒半勺盐。煮熟后捞出沥干,再拌入少许橄榄油拌匀,防止粘腻
10/14 热锅冷油
11/14 翻炒三文鱼和猪肉肠
12/14 再加上浓浓的黑胡椒酱汁
13/14 意大利面如图装盘
14/14 把三文鱼酱汁浇在面条上,再插入迷迭香就可以了
加入少许洋葱味道会更好