黑椒三文鱼意大利面的做法_菜谱_香哈网
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黑椒三文鱼意大利面
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黑椒三文鱼意大利面

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三文鱼有着丰富的营养价值,还是吃不胖的深海鱼类,一般都生吃为主。如果做熟食的话,黑胡椒是绝配,今天就推荐一道三文鱼的意大利面。

作者: 普木
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/14 准备食材

  • 柠檬挤压出汁

    2/14 柠檬挤压出汁

  • 三文鱼去皮

    3/14 三文鱼去皮

  • 切块

    4/14 切块

  • 撒上手磨黑胡椒和少许柠檬汁

    5/14 撒上手磨黑胡椒和少许柠檬汁

  • 猪肉肠切片

    6/14 猪肉肠切片

  • 倒入少许清酒,拌匀,腌制一会

    7/14 倒入少许清酒,拌匀,腌制一会

  • 煮意大利面,锅中倒入少许橄榄油

    8/14 煮意大利面,锅中倒入少许橄榄油

  • 再撒半勺盐。煮熟后捞出沥干,再拌入少许橄榄油拌匀,防止粘腻

    9/14 再撒半勺盐。煮熟后捞出沥干,再拌入少许橄榄油拌匀,防止粘腻

  • 热锅冷油

    10/14 热锅冷油

  • 翻炒三文鱼和猪肉肠

    11/14 翻炒三文鱼和猪肉肠

  • 再加上浓浓的黑胡椒酱汁

    12/14 再加上浓浓的黑胡椒酱汁

  • 意大利面如图装盘

    13/14 意大利面如图装盘

  • 把三文鱼酱汁浇在面条上,再插入迷迭香就可以了

    14/14 把三文鱼酱汁浇在面条上,再插入迷迭香就可以了

  • 小贴士

    加入少许洋葱味道会更好

    作者: 普木

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