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豆角焖面,美味营养好吃,简单易操作。
1/13 炒面条准备。
2/13 豆角择好掰断洗净。
3/13 肉切丝(条),葱姜末备用。
4/13 花菇洗净切片。
5/13 油锅放葱姜末,肉丝煸炒。
6/13 放入豆角,香菇煸炒,放生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐。
7/13 炒匀加水基本与豆角持平。
8/13 放入面条。
9/13 加盖焖10-15分钟。
10/13 翻炒一下。汤汁收干。
11/13 放入蒜末,香油。关火。
12/13 装盘。
13/13 美味好吃的豆角焖面开吃啦!
蔬菜可以添加自己喜欢的,胡萝卜等颜色也漂亮。我加了香菇,营养更好。
焖制时,要翻炒下,避免糊锅。