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豆角焖面
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豆角焖面

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豆角焖面,美味营养好吃,简单易操作。

作者: 52HZ_想飞的鱼
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 炒面条准备。

    1/13 炒面条准备。

  • 豆角择好掰断洗净。

    2/13 豆角择好掰断洗净。

  • 肉切丝(条),葱姜末备用。

    3/13 肉切丝(条),葱姜末备用。

  • 花菇洗净切片。

    4/13 花菇洗净切片。

  • 油锅放葱姜末,肉丝煸炒。

    5/13 油锅放葱姜末,肉丝煸炒。

  • 放入豆角,香菇煸炒,放生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐。

    6/13 放入豆角,香菇煸炒,放生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐。

  • 炒匀加水基本与豆角持平。

    7/13 炒匀加水基本与豆角持平。

  • 放入面条。

    8/13 放入面条。

  • 加盖焖10-15分钟。

    9/13 加盖焖10-15分钟。

  • 翻炒一下。汤汁收干。

    10/13 翻炒一下。汤汁收干。

  • 放入蒜末,香油。关火。

    11/13 放入蒜末,香油。关火。

  • 装盘。

    12/13 装盘。

  • 美味好吃的豆角焖面开吃啦!

    13/13 美味好吃的豆角焖面开吃啦!

  • 小贴士

    蔬菜可以添加自己喜欢的,胡萝卜等颜色也漂亮。我加了香菇,营养更好。
    焖制时,要翻炒下,避免糊锅。

    作者: 52HZ_想飞的鱼

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