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三文鱼富含营养，最近爱上了三文鱼的各种吃法。今天买的三文鱼就来个新吃法，炒米饭，没想到味道非常美味，得到家人的喜欢。
15分钟
家常味
中级
海鲜
炒
其他
1/18 胡萝卜、西芹切丁
2/18 用厨房用纸吸干水分
3/18 磨上细海盐
4/18 黑胡椒碎，腌制十分钟
5/18 加入黄油，小火煎制三文鱼
6/18 至两面金黄，出锅
7/18 三文鱼略凉，顺着纹理掰成小块
8/18 鸡蛋打散
9/18 油温热时加入蛋液快速搅拌
10/18 蛋液微熟时加入米饭翻炒均匀
11/18 加入胡萝卜、西芹丁中小火翻炒至断生
12/18 加入三文鱼
13/18 继续翻炒
14/18 磨入海盐
15/18 黑胡椒碎
16/18 最后撒入香葱碎，翻炒均匀即可出锅
17/18 一道美味的什锦三文鱼炒饭就做好了
18/18 我是简爱，来香哈一起交流吧！
三文鱼用黄油煎制口感特别香，但注意黄油特别容易变黑，一定要小火煎制。
