家常锅包肉的做法_菜谱_香哈网
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家常锅包肉
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家常锅包肉

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家常锅包肉、酸甜口味、聚会餐桌上必不可少的一道菜、也是女士、小朋友的最爱、希望大家喜欢

作者: 馨妈咪爱美食
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅包肉成品图

    1/16 锅包肉成品图

  • 所有食材

    2/16 所有食材

  • 里脊肉切两厘米薄片

    3/16 里脊肉切两厘米薄片

  • 加入盐、料酒

    4/16 加入盐、料酒

  • 淀粉液调好中间不短即可

    5/16 淀粉液调好中间不短即可

  • 加入切好肉片抓匀

    6/16 加入切好肉片抓匀

  • 油温5成热下入肉片

    7/16 油温5成热下入肉片

  • 定型捞出

    8/16 定型捞出

  • 油温6成热下入肉片复炸金黄

    9/16 油温6成热下入肉片复炸金黄

  • 捞出备用

    10/16 捞出备用

  • 烧油下姜丝炒香、加入番茄酱、加白糖

    11/16 烧油下姜丝炒香、加入番茄酱、加白糖

  • 炒粘稠加白醋翻炒

    12/16 炒粘稠加白醋翻炒

  • 下入炸好的肉翻炒

    13/16 下入炸好的肉翻炒

  • 加葱丝、胡萝卜丝

    14/16 加葱丝、胡萝卜丝

  • 最后放香菜段出锅

    15/16 最后放香菜段出锅

  • 美味的锅包肉就做好了

    16/16 美味的锅包肉就做好了

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