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一道营养与美味兼备的菜肴。
25分钟
家常味
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其他
家常菜
1/16 五花肉切小碎丁
2/16 水沸加盐，秋葵焯烫三十秒
3/16 秋葵从中间片开，码放在盘底
4/16 五花肉入锅翻炒至出油
5/16 加入葱碎、蒜末炒匀
6/16 加入花雕酒
7/16 老抽
8/16 盐，炒至入味
9/16 加入少许清水，加盖焖煮肉熟透
10/16 加入蒜苗翻炒均匀
11/16 加入海参，小火入味
12/16 将海参盛盘，汤汁加入适量水淀粉勾芡
13/16 汤汁浓稠即可
14/16 将肉末浇在海参上
15/16 一道美味的肉末海参就做好了
16/16 我是简爱，来香哈一起交流吧！
1、海参需提前泡发好，前面我有一个如何泡发海参的菜谱，可以参考一下
