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油泼面是一款好吃营养的面食，其中含有大量的碳水化合物，能给人提供充足的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克油泼面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 油菜不要切 就这样整个的煮 好吃又好看
2/9 粗的刀削面 自己要是爱动弹就自己做面条
3/9 水烧开 放入面 喜欢吃硬一点的就煮时间短点 喜欢吃软一点就煮长一些 火不要太大
4/9 面煮到八成熟 放入油菜
5/9 切葱跟蒜 蒜建议切碎一些 这样口感好一些
6/9 辣椒面我是去重庆的时候买的 特别香
7/9 准备盘子或者大碗 里面倒入适量酱油 醋 盐 搅拌均匀
8/9 锅里烧好油 准备淋在面上
9/9 面放在调好汁的盘子或者碗里 放上油菜 葱蒜跟辣椒面 然后把烧好的油淋在上面 香喷喷的油泼面就可以吃啦
调好的酱汁也可以跟油一起热一会 然后一起淋在上面 因为有些人不喜欢吃酱油的生味儿 喜欢熟一点味道更香 大家可以两种做法都试试
