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香脆可口
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 和面，面粉中加入少量食用油，不粘盆，不用手，用筷子朝着一个方向搅动，边放水边搅拌面粉。
2/5 活面到成为一个面团后，用保鲜膜包裹面团，醒面30以上。
3/5 将擀好的面片，涂上食用油，撒上椒盐，如图方式卷起。
4/5 放入电饼铛烙饼，可适当刷点油，保证饼皮酥脆，烙至两面金黄即可
5/5 切开饼，放盘
烙饼时刷油，饼皮酥脆。和面放实用油，不粘盆
