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用心 做出来的饭菜超级好吃。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/4 把食材洗净。海鲜 蔬菜 丸子 肉类 随个人喜好添加。
2/4 首先把炒锅加热 用食用油爆香花椒。锅不要太热以免花椒糊了。之后放入丸子 辣椒油 麻油(麻辣程度随个人喜好添加)翻炒 再依次放入海鲜 蔬菜 红辣椒翻炒 (快出锅可再加入单阝县豆瓣酱 可加可不加) 盐 鸡精翻炒出锅。
3/4 盛盘 撒上白芝麻 香菜 一盘下饭的麻辣香锅就OK了。
4/4 再加上一碗米饭 。完美。
丸子等不易熟的先下锅翻炒 蔬菜等易熟的后下锅快速翻炒 (不要炒的太烂)
