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羊肉洋葱蒸饺，鲜香嫩滑，味道很美的一道主食。
25分钟
家常味
中级
面食
蒸
其他
1/31 羊里脊先切片，切丝
2/31 切成小丁
3/31 切好放入盆中
4/31 加入料酒
5/31 酱油
6/31 白糖
7/31 花椒粉
8/31 味精
9/31 蚝油
10/31 搅拌
11/31 倒入香油搅拌均匀放置
12/31 洋葱切丁备用
13/31 面粉放入盆中倒入开水
14/31 搅拌成絮状晾凉
15/31 揉成团
16/31 揉光滑盖好醒半小时
17/31 姜切碎
18/31 放入肉中
19/31 倒入洋葱
20/31 放入盐搅匀备用
21/31 面团再次揉光滑
22/31 搓长做成剂子
23/31 擀成皮
24/31 左手拿皮放入馅料
25/31 从一头捏起
26/31 蒸笼放好屉布码入饺子
27/31 锅中水烧开放上蒸笼
28/31 大火蒸10分钟
29/31 蒸熟关火
30/31 一道美味的羊肉洋葱蒸饺就做好了
31/31 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
羊肉切成小丁吃着口感更好，肉中不用加水，洋葱的水分就够用。
