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既有牛肉的口感,又有西红柿酸酸的味道。
1/6 牛肉一块,西红柿两个,小芹菜两颗。土豆一个
2/6 西红柿去皮切小块。土豆滚刀块。芹菜切小段
3/6 牛肉切两厘米一块,用水煮十到十五分钟
4/6 另起一锅放油,把一半西红柿炒软加牛肉加小芹菜。加水盖过牛肉煮10分钟,让牛肉入味
5/6 然后倒在砂锅里小火慢熬一个小时,加入剩余的土豆西红柿。加盐和少许蔬之鲜在熬十五分钟。
6/6 起锅放点葱花点缀一下