西葫芦鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
西葫芦鸡蛋饼
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西葫芦鸡蛋饼

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独家 · 1.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名13.1万

喜欢虾皮的朋友也可以加入适量的虾皮

作者: 蒋蒋美食记录
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将西葫芦、胡萝卜分别洗净切丝,加入盐搅拌并静置 5 分钟后,将多余水分倒出。

    1/5 将西葫芦、胡萝卜分别洗净切丝,加入盐搅拌并静置 5 分钟后,将多余水分倒出。

  • 加入面粉、鸡蛋搅拌均匀

    2/5 加入面粉、鸡蛋搅拌均匀

  • 搅拌成糊状

    3/5 搅拌成糊状

  • <br/>大火热锅后转小火,加入少许橄榄油,将面糊下锅,用铲子摊平。盖上锅盖小火焖煮约 3 分钟,翻面继续焖煮,煎成面饼即可。

    4/5
    大火热锅后转小火,加入少许橄榄油,将面糊下锅,用铲子摊平。盖上锅盖小火焖煮约 3 分钟,翻面继续焖煮,煎成面饼即可。

  • 根据个人口味可搭配少量番茄酱。

    5/5 根据个人口味可搭配少量番茄酱。

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