小西红柿滚蛋的做法_菜谱_香哈网
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小西红柿滚蛋
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小西红柿滚蛋

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小西红柿不要太久,皮会掉

作者: 林俊生丶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,圣女果盐水浸泡洗净,鹌鹑蛋放开水煮熟,剥开备用。

    1/5 准备好材料,圣女果盐水浸泡洗净,鹌鹑蛋放开水煮熟,剥开备用。

  • 放油,炸制鹌鹑蛋两面金黄

    2/5 放油,炸制鹌鹑蛋两面金黄

  • 完成后备用,用一个碗加入生抽老抽蚝油少许盐调制酱汁

    3/5 完成后备用,用一个碗加入生抽老抽蚝油少许盐调制酱汁

  • 放油下姜蒜爆香,倒入酱汁,倒入鹌鹑蛋,翻炒,倒入圣女果,1-2分钟出锅

    4/5 放油下姜蒜爆香,倒入酱汁,倒入鹌鹑蛋,翻炒,倒入圣女果,1-2分钟出锅

  • 撒上葱花,开吃啦。

    5/5 撒上葱花,开吃啦。

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