麻辣土豆花的做法_菜谱_香哈网
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麻辣土豆花
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麻辣土豆花

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家里一有土豆 就被我做成土豆花了

作者: 恬畅少爷5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将土豆和葱去皮洗净

    1/14 将土豆和葱去皮洗净

  • 在容器里放500ml水

    2/14 在容器里放500ml水

  • 将土豆切成条状 放入装水的容器 这样土豆不容易粘锅

    3/14 将土豆切成条状 放入装水的容器 这样土豆不容易粘锅

  • 浸泡1分钟后 把土豆晾干

    4/14 浸泡1分钟后 把土豆晾干

  • 热锅

    5/14 热锅

  • 倒入适量玉米油 开大火热油

    6/14 倒入适量玉米油 开大火热油

  • 让锅的四周都粘上油

    7/14 让锅的四周都粘上油

  • 当油热时 把土豆倒入锅内

    8/14 当油热时 把土豆倒入锅内

  • 不停翻炒

    9/14 不停翻炒

  • 10分钟后

    10/14 10分钟后

  • 起锅

    11/14 起锅

  • 剩了许多油 但也不要浪费 倒入容器 可炒菜使用

    12/14 剩了许多油 但也不要浪费 倒入容器 可炒菜使用

  • 然后倒入花椒油 辣椒面 味精 鸡精 盐 用筷子拌匀

    13/14 然后倒入花椒油 辣椒面 味精 鸡精 盐 用筷子拌匀

  • 最后放葱 就完成了

    14/14 最后放葱 就完成了

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