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百合有润肺止咳、安神镇静、抗*便秘等，莲子具有补脾止泻止带，益肾涩精，养心安神之功效，两者合食可养心安神、降血压、清热解毒、促进睡眠等功效。
48分钟
家常味
中级
羹类
砂锅
其他
1/12 莲子、百合提前洗净泡发
2/12 猪骨洗净后，用清水浸泡半小时至出血水
3/12 生姜洗净切片
4/12 将浸泡好的猪骨洗净，沥水
5/12 放入砂锅内，加入料酒、莲子米、百合
6/12 姜片，注入适量清水
7/12 大火煮开
8/12 撇去浮沫
9/12 转小火煮2小时
10/12 加盐调味即可
11/12 一道美味的百合莲子猪骨汤就做好了
12/12 我是林乡，来香哈一起交流吧！
猪骨需要熬煮熟烂后，汁液才会出来，营养才容易被人体吸收。
