抹茶毛巾卷蛋糕

做法 将做法保存到手机

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  1/8 将鸡蛋打散后加入50g糖搅拌均匀，加入牛奶后继续搅拌

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  2/8 后筛入100g面粉

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  3/8 再筛入抹茶粉

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  4/8 均匀混合，将混合完的面糊筛好放入大碗中备用

• 5/8 平底锅刷油将面糊倒入平底锅中，旋转锅底摊平面饼，一张一张摊好用油纸隔开放好备用。

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  6/8 取淡奶油加入适量糖打发，后加入核桃仁，如果家里有蜜豆就更好了，我家没有我就用核桃仁代替放入奶油中搅拌好。

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  7/8 取出三张摊好的面饼重叠放置，在中间铺好奶油，上下左右向内折好，再从左到右卷起

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  8/8 最后在上面撒上筛好的抹茶粉哇咔咔咔完成

小贴士

摊饼皮的时候用小火，这样不会糊

作者: 晓萌萌萌萌

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