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素烧排骨
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素烧排骨

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虽然有点乱,但排骨非常有营养的。我是小孩了啦!

作者: 白竹小郎君
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将排骨洗净。

    1/11 将排骨洗净。

  • 将排骨放入锅中加少许盐大火煮3分钟左右。

    2/11 将排骨放入锅中加少许盐大火煮3分钟左右。

  • 再次清洗排骨后,将水沥干。

    3/11 再次清洗排骨后,将水沥干。

  • 切姜丝。

    4/11 切姜丝。

  • 锅烧热后倒入油。

    5/11 锅烧热后倒入油。

  • 将排骨倒入锅中炒。

    6/11 将排骨倒入锅中炒。

  • 加入辅料。

    7/11 加入辅料。

  • 加入开水盖上锅盖小火烧15分钟左右。

    8/11 加入开水盖上锅盖小火烧15分钟左右。

  • 水要没过排骨。

    9/11 水要没过排骨。

  • 开大火煮。

    10/11 开大火煮。

  • 煮的时候用筷子插下去,轻轻地,肉如果开洞了就好啦!但最好的办法就是尝一下!

    11/11 煮的时候用筷子插下去,轻轻地,肉如果开洞了就好啦!但最好的办法就是尝一下!

  • 小贴士

    只要不像我一样手忙脚乱的就行了……

    作者: 白竹小郎君

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