蚕豆豌豆焖饭的做法_菜谱_香哈网
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蚕豆豌豆焖饭
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蚕豆豌豆焖饭

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超级好吃

作者: 天现宝宝丶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把蚕豆豌豆洗干净

    1/12 把蚕豆豌豆洗干净

  • 把腊肉切好

    2/12 把腊肉切好

  • 把米洗好放到沸水中煮到半熟

    3/12 把米洗好放到沸水中煮到半熟

  • 在锅中倒进少量油开始炒腊肉

    4/12 在锅中倒进少量油开始炒腊肉

  • 然后把腊肉盛起来

    5/12 然后把腊肉盛起来

  • 用腊肉的油开始炒蚕豆和豌豆

    6/12 用腊肉的油开始炒蚕豆和豌豆

  • 把半熟的饭倒一半进另一个锅中然后把蚕豆和豌豆倒进去

    7/12 把半熟的饭倒一半进另一个锅中然后把蚕豆和豌豆倒进去

  • 倒进蚕豆和豌豆以后再把另一半半熟的饭倒上去

    8/12 倒进蚕豆和豌豆以后再把另一半半熟的饭倒上去

  • 9/12 可以倒掉腊肉油在饭上,这样焖出来的饭更香

  • 然后在饭上加入腊肉

    10/12 然后在饭上加入腊肉

  • 盖起盖子用中火焖半个小时左右

    11/12 盖起盖子用中火焖半个小时左右

  • 好吃的蚕豆豌豆焖饭就熟了

    12/12 好吃的蚕豆豌豆焖饭就熟了

  • 小贴士

    注意:不用放盐和味精,因为腊肉里面已经够了。烹饪时间是根据你焖饭多少来定。怕煮糊的亲们可以加点水,这样就不会糊了。

    作者: 天现宝宝丶

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