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外焦里嫩，色泽金黄，老少皆宜，好吃好看。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/13 备料
2/13 把酸奶倒入锅中
3/13 依次加入白糖，淀粉
4/13 搅拌均匀
5/13 坐锅，小火慢炒，这其间要一直翻炒，以免糊锅，炒到粘稠倒入溶器约2cm厚压平，冷却后放冰箱冷藏一小时（这一步忘拍照了）
6/13 切条
7/13 依次沾淀粉，蛋液，面包糠
8/13 沾好装盘略炸
9/13 油温六成下锅，炸至两面金黄捞出
10/13 装盘
11/13 摆拍
12/13 咬一口，齿颊留香
13/13 真好吃！
不停搅拌小火翻炒，根据自己喜好白糖可多可少，
