清炒菠菜的做法_菜谱_香哈网
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清炒菠菜
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清炒菠菜

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多吃蔬菜对身体有健康!

作者: 宜春氏3aW2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 将菠菜去头洗净。

    1/8 将菠菜去头洗净。

  • 锅中放入适量的水并将其烧开,加入少许的花生油。

    2/8 锅中放入适量的水并将其烧开,加入少许的花生油。

  • 把洗净的菠菜放入烧开的沸水中,并用筷子搅匀,不然叶子会发黄。

    3/8 把洗净的菠菜放入烧开的沸水中,并用筷子搅匀,不然叶子会发黄。

  • 将菠菜煮至变软,颜色变成深绿。

    4/8 将菠菜煮至变软,颜色变成深绿。

  • 将煮好的菠菜捞起并沥干水。

    5/8 将煮好的菠菜捞起并沥干水。

  • 将锅中水倒去,把锅烧干,加入适量的花生油,烧至五成熟,再将菠菜放入。

    6/8 将锅中水倒去,把锅烧干,加入适量的花生油,烧至五成熟,再将菠菜放入。

  • 炒菠菜的过程中加入适量的酱油和盐。

    7/8 炒菠菜的过程中加入适量的酱油和盐。

  • 炒好的菠菜就可以起锅食用了。

    8/8 炒好的菠菜就可以起锅食用了。

  • 小贴士

    用水烫蔬菜时加入少许的油使得颜色更亮

    作者: 宜春氏3aW2

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