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黄牛肉炒大白菜梗,不能吃辣椒的人也能吃
1/10 切了盘子里的二分之一的黄牛肉
2/10 黄牛肉切薄片,越薄越好
3/10 加入适量生粉
4/10 加入鸡蛋清
5/10 倒入适量料酒
6/10 再倒入适量生抽
7/10 搅拌均匀,然后腌制半个小时至一个小时
8/10 热锅倒油烧开倒入腌制好的的黄牛肉煸炒香盛出
9/10 热锅加油倒入大白菜梗炒熟
10/10 然后倒入黄牛肉加适量盐出锅
腌制时间越长黄牛肉就越嫩