小炒黄牛肉的做法_菜谱_香哈网
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小炒黄牛肉
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小炒黄牛肉

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黄牛肉炒大白菜梗,不能吃辣椒的人也能吃

作者: Dreamman
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 切了盘子里的二分之一的黄牛肉

    1/10 切了盘子里的二分之一的黄牛肉

  • 黄牛肉切薄片,越薄越好

    2/10 黄牛肉切薄片,越薄越好

  • 加入适量生粉

    3/10 加入适量生粉

  • 加入鸡蛋清

    4/10 加入鸡蛋清

  • 倒入适量料酒

    5/10 倒入适量料酒

  • 再倒入适量生抽

    6/10 再倒入适量生抽

  • 搅拌均匀,然后腌制半个小时至一个小时

    7/10 搅拌均匀,然后腌制半个小时至一个小时

  • 热锅倒油烧开倒入腌制好的的黄牛肉煸炒香盛出

    8/10 热锅倒油烧开倒入腌制好的的黄牛肉煸炒香盛出

  • 热锅加油倒入大白菜梗炒熟

    9/10 热锅加油倒入大白菜梗炒熟

  • 然后倒入黄牛肉加适量盐出锅

    10/10 然后倒入黄牛肉加适量盐出锅

  • 小贴士

    腌制时间越长黄牛肉就越嫩

    作者: Dreamman

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